6. Mater Conocimiento - (English Subtitled) from sus translation to english Watch Video
Preview(s):
Gallery
Play Video: (Note: The default playback of the video is HD VERSION. If your browser is buffering the video slowly, please play the REGULAR MP4 VERSION or Open The Video below for better experience. Thank you!)
Description: Este documental muestra el rol de Mater Iniciativa reconocido como uno de los centros de investigación más importantes del país que ha logrado vincular el espacio gastronómico con otras áreas que potencian las posibilidades de los diferentes insumos peruanos utilizados en los platos de los chefs Virgilio Martínez, Pía León, y su equipo de trabajo. Dentro de estos insumos se encuentra a 'la nuez de Madre de Dios' (castaña amazónica) y sus posibilidades dentro de la alta cocina.n--nThis
Play Video: (Note: The default playback of the video is HD VERSION. If your browser is buffering the video slowly, please play the REGULAR MP4 VERSION or Open The Video below for better experience. Thank you!)