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✓ Published: 30-Aug-2012
✓ Published: 30-Aug-2012
Description:
Baguete tradicional francesa, receita que rendeu ao Chef Jean-Louis Clément o prêmio de melhor baguete da França.nnCasca crocante, interior macio, texturas delicadas e sabores marcantes. Assim são nossos pães, preparados todos os dias pelos nossos padeiros, de forma artesanal. Fermentados naturalmente, eles seguem as receitas desenvolvidas pelo chef boulanger Jean-Louis Clément, que trouxe da França as técnicas e sabores da panificação clássica.
Baguete tradicional francesa, receita que rendeu ao Chef Jean-Louis Clément o prêmio de melhor baguete da França.nnCasca crocante, interior macio, texturas delicadas e sabores marcantes. Assim são nossos pães, preparados todos os dias pelos nossos padeiros, de forma artesanal. Fermentados naturalmente, eles seguem as receitas desenvolvidas pelo chef boulanger Jean-Louis Clément, que trouxe da França as técnicas e sabores da panificação clássica.
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