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⏲ Duration: 6 min 40 sec
✓ Published: 10-Apr-2009
✓ Published: 10-Apr-2009
Description:
Nasi Uduk Betawin(Arroz con Leche de Coco de Yakarta)nnHoy vamos a cocinar un plato muy famoso en Yakarta: Nasi Uduk Betawi. Se toma con pollo frito, tempe frito (http://vimeo.com/1844045) o Semur Tahu Telur (http://vimeo.com/4089785).nnVamos a ver qué necesitamos para hacer esta receta:nn· 50gr de arroz glutinoso.n· 1/2 Kg. de arroz de jarmín.n· Leche de coco.n· Sal.n· Semilla de cilantro en polvo.n· Hoja de pandan.n· Galanga.n· Hoja de laurel.n· Hoja de lima.n· Limoncillo.n· Cebol
Nasi Uduk Betawin(Arroz con Leche de Coco de Yakarta)nnHoy vamos a cocinar un plato muy famoso en Yakarta: Nasi Uduk Betawi. Se toma con pollo frito, tempe frito (http://vimeo.com/1844045) o Semur Tahu Telur (http://vimeo.com/4089785).nnVamos a ver qué necesitamos para hacer esta receta:nn· 50gr de arroz glutinoso.n· 1/2 Kg. de arroz de jarmín.n· Leche de coco.n· Sal.n· Semilla de cilantro en polvo.n· Hoja de pandan.n· Galanga.n· Hoja de laurel.n· Hoja de lima.n· Limoncillo.n· Cebol
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